韓国ひとり旅の楽しみのひとつが、気兼ねなく自分のペースで味わう食事。
なかでもサムギョプサルは韓国旅行の醍醐味ですが、「2人前から」というルールに戸惑った経験がある方も多いかもしれません。
けれど最近のソウルでは、「ホンバプ（ひとりごはん）」文化がすっかり定着し、ひとりでも落ち着いてサムギョプサルを楽しめるお店が増えています。
周りに気を遣わず、静かに、そして美味しいものをきちんと選びたい。そんな方に向けて、スタイル別におすすめのお店をご紹介します。
目次
自分のペースで楽しめる【1人焼肉・バースタイル】
ホンゴジプ（혼고집）
ソウルで「ひとりサムギョプサル」といえば必ず名前が挙がる、ひとり焼肉専門店の代表格。
1人1台の無煙ロースターと仕切り席を備え、周囲の視線を気にせず食事ができるスタイルで、初めてのひとり焼肉でも安心して利用できます。弘大、明洞、龍山など観光エリアを中心に複数店舗を展開しています。
おすすめメニュー
1人用サムギョプサル定食
ひとり用にちょうど良い量のサムギョプサルに、ご飯、スープ、キムチやタレなどのおかずがセットになった定番メニュー。価格は1万ウォン前後からと手頃です。
ウサムギョプ・モクサル
サムギョプサル以外にも、牛バラ肉（ウサムギョプ）やモクサル（首肉）など選択肢が豊富。気分に合わせて部位を変えられるのも魅力です。
冷麺・ユッケビビンバ
焼肉と一緒に軽く食べられるサイドメニューも充実しており、ひとりでも満足感のある食事ができます。
혼고집
このお店の魅力
完全お一人様仕様の座席
日本の「焼肉ライク」に近いスタイルで、各席に1人用ロースターを設置。カウンター席が中心のため、隣を気にせず自分のペースで焼肉を楽しめます。
タブレット注文で気楽
席にあるタブレットで注文する方式なので、韓国語での会話に不安がある人でも安心。追加注文も席を立たずに完結します。
自分好みの焼き加減で楽しめる
定食スタイルの焼肉店では、焼かれた状態で提供されることも多いですが、ホンゴジプは自分で焼くスタイル。常に熱々の状態で食べられるのが大きなメリットです。
コスパの良さ
高級熟成肉というよりは、薄切りで食べやすいお肉が中心。価格と満足度のバランスが良く、日常使いにも向いています。
店舗情報
主要店舗
・弘大（ホンデ）店：若者の街にあり、常に賑わう人気店舗
・明洞（ミョンドン）店：観光の合間に立ち寄りやすい立地
・龍山（ヨンサン）直営店：龍山駅・新龍山駅から徒歩圏内
