「ジュプ」とは?なぜ韓国でここまで浸透しているの?
韓国の韓方(ハンバン)の「즙(ジュプ)」は、伝統的なハーブや野菜、果実などをじっくり煮出して抽出したエキス飲料のこと。日本でいう“健康ドリンク”よりも、もっと日常に溶け込んだ存在です。
韓国では、スーパーや薬局、専門店はもちろん、オンラインでも気軽に購入でき、多くの人が体調管理の一環として取り入れています。
実はこれ、特別なものというより「当たり前の習慣」に近い存在。
地方の実家から送られてくる荷物の中に、紅参ジュプやザクロジュプがさりげなく入っている。
受験生の子どもに黒にんにくジュプを持たせる。
産後の娘にかぼちゃジュプを送る。
そんな光景は、韓国ではめずらしくありません。
そして特徴的なのが、「その人その時の体調に合わせて選ぶ」という考え方。
疲れているときは紅参。
むくみが気になるときはかぼちゃ。
胃が弱っているときはキャベツ。
薬ではなく、“食材の力を濃縮したサポート”として、体の声を聞きながら取り入れている人が多いのです。
韓方즙にはさまざまな種類があり、目的や体質に合わせて選ばれています。
以下では、代表的なジュプとその特徴を詳しくご紹介します。
お悩み別に選ぶ|代表的なジュプの種類
ジュプは「その日の体調や目的に合わせて選ぶ」のが基本。
代表的なものを、少し詳しく見てみましょう。
■ 高麗人参/紅参(ホンサム)エキス
主原料は高麗人参。
中でも、蒸して乾燥させた「紅参」を使用したものが主流です。
滋養強壮や疲労回復、免疫ケアなどに役立つとされ、韓国では最も王道の健康ジュプ。
ギフトとしても定番です。
「最近疲れが抜けにくい」「体力を底上げしたい」
そんなときに選ばれることが多いタイプです。
■ 玉ねぎ(ヤンパ)エキス
玉ねぎをじっくり煮出したエキス。
血液循環のサポートや、コレステロール対策を意識する人に人気があります。
甘みが出るため、比較的飲みやすいのも特徴です。
生活習慣が気になる方に。
■ カボチャ(ホバク)エキス
赤カボチャなどを煮出したジュプ。
利尿作用があるとされ、特に「むくみ対策」として韓国女性に親しまれています。
産後ケアのイメージも強い素材です。
夕方の脚の重さが気になる方に。
■ キャベツ(ヤンベチュ)エキス
キャベツを煮詰めて抽出したエキス。
胃腸ケアを意識する人に定番で、胃の不快感が気になるときに選ばれることが多い素材です。
外食が続いたときや、胃の負担を感じるときに。
■ 黒にんにく(フッマヌル)エキス
発酵・熟成させた黒にんにくを使用。
抗酸化作用や疲労回復が期待され、滋養強壮系のジュプとして人気があります。
独特の風味はありますが、甘みもあり比較的飲みやすいタイプも増えています。
体力を底上げしたいときに。
ワンポイントアドバイス
・胃腸が弱い方は空腹時を避け、食後に
・果糖が含まれるタイプは飲みすぎに注意
あくまで“補助的な健康習慣”として取り入れるのが安心です。
特に女性に人気なのが「ザクロ(석류・ソンニュ)エキス」
韓国でザクロエキスのジュプは、「女性の果実」と呼ばれるほど定番の存在です。
美容と健康を意識する女性の間では、日常的なインナーケアとして取り入れられています。
特に注目されているのが、女性ホルモンに似た働きを持つといわれる成分を含んでいる点です。
■ ザクロエキスの主な特徴
ザクロには、以下のような成分が含まれています。
・ポリフェノール
・アントシアニン
・エラグ酸
・植物性エストロゲン様成分(エストロンなど)
これらの成分によって、さまざまな健康作用が期待されてきました。
■ 女性の健康サポートとして
ザクロに含まれる「エストロン」は、女性ホルモンに似た働きをするとされ、ホルモンバランスを整えるサポートが期待されています。
そのため韓国では、
・更年期の不調を感じる世代
・月経周期の乱れが気になる方
・ホルモンバランスの変化を感じやすい方
に選ばれることが多い素材です。
※医薬品ではないため、あくまで健康食品としてのサポートという位置づけになります。
■ 美容・アンチエイジング目的でも人気
ザクロは抗酸化成分が豊富とされ、内側からのエイジングケアを意識する人にも支持されています。
期待されている作用としては、
・肌のハリ・ツヤの維持
・くすみ対策
・紫外線ダメージへの備え
・頭皮の血行サポート
などが挙げられます。
特に「40代以降のゆらぎ世代」に取り入れられることが多い印象です。
■ 生活習慣ケアへの可能性
一部の研究では、ザクロジュースの継続摂取が
・LDLコレステロールの酸化抑制
・血圧の低下
・動脈硬化リスクの抑制
といった心血管系の健康維持に関連する可能性が示唆されています。
ただし、個人差があり、すべての人に同様の効果が出るわけではありません。
摂取方法と注意点
韓国では、パウチタイプが主流。
1日1包を目安に続ける人が多いようです。
一般的な目安は1日100ml前後とされていますが、商品ごとの推奨量に従うのが基本です。
酸味が強い場合は、
・豆乳
・牛乳
・ヨーグルト
・他のフルーツジュース
と合わせて飲む方法もあります。
■ 注意しておきたいこと
・果糖を含むため、飲みすぎはカロリー過多につながる可能性
・サプリメントや薬を服用している方は医師に相談を
・根や果皮などには毒性成分があるため、加工製品を選ぶのが安心
健康食品として上手に取り入れることが大切です。

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「まずは何から始めればいい?」という方に選ばれるのが、紅参エキス。
中でも、韓国で長年信頼されているブランドが正官庄(せいかんしょう)です。
6年根の紅参を使用したパウチタイプは、持ち運びやすく続けやすいのが特徴。
・最近疲れが抜けにくい・季節の変わり目に体調を崩しやすい・本場の韓方ケアを試してみたい
そんな方は、まずは1日1包から取り入れてみるのも一つの方法です。

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韓国では「体調が悪くなってから」ではなく、
“悪くならないために続ける”という考え方が根づいています。
ジュプはその象徴のような存在。
無理なく、少しずつ。
日常に韓国の知恵を取り入れてみるのも、ひとつの選択肢かもしれません。
